Палец в рот не клади: правильное питание для зубов
Как вполне, в общем-то, справедливо замечали древние восточные мудрецы, если судьба против тебя, то даже шербет может сломать тебе зуб. Но не будем ударяться в крайности. Судя по всему, судьба будет благосклонна к Вам, если Вы прислушаетесь к советам специалистов Осталось только выяснить, что нужно делать для того, чтобы сохранить зубы здоровыми всерьез и надолго.
Прежде всего для здоровья зубов – правильно питаться
Итак, какие же препятствия могут встать на пути долгого и безоблачного здоровья Вашего рта? В первую очередь, кариес, которым, к сожалению, болеют почти так же часто, как им пугают в телевизионной рекламе. Причина – обилие сахаров и крахмала в пище. Дело в том, что микроорганизмы, живущие у каждого из нас во рту и образующие зубной налет на зубах, ферментируют попадающий к нам в рот сахар. В результате образуются кислоты, разъедающие зубную эмаль. Крахмал, который содержится в сладостях, также частично превращается в сахар. Так что вред сладкого для зубов – это, к сожалению, не выдумка производителей жевательной резинки, а горькая, извините за каламбур, правда жизни.
Что именно требуется зубам для поддержания формы? Вне зависимости от личных особенностей каждого человека – кальций, фтор и витамин D. Кальций нужен как строительный материал для челюстных костей, роста и сохранения зубов. Витамин D необходим для того, чтобы кальций нормально усваивался нашим организмом. Элемент фтор способствует реминерализации зубов – восстанавливает структуру зубной ткани, укрепляет эмаль, делает ее устойчивой к кислотам. Очень важен для здоровья нормальный кислотно-щелочной баланс – щелочная среда с высоким уровнем pH препятствует формированию кислот, разрушающих зубы.
Для поддержания зубов в отличной форме Вам необходимо постоянно получать массу витаминов и минеральных веществ: тот, кто думает, что зубы – штука твердая, и, следовательно, влияниям изнутри не подвержена, заблуждается. Чтобы узнать, какой набор витаминов нужен именно Вам, требуется обязательно проконсультироваться у специалиста. Но множество полезных для зубов веществ содержат в себе молочные продукты, хлеб грубого помола, овощи, особенно те, которые можно употреблять сырыми – морковь, огурцы, томаты, – морская рыба, нежареные в масле орехи. А вот полезность мяса в любом виде – вопрос спорный, хотя в мясе содержится витамин B12, в отсутствие которого может пострадать слизистая оболочка рта. Для борьбы с повышенной кислотностью может пригодиться даже жевательная резинка, хотя тот же самый эффект можно получить, съев в конце приема пищи кусочек твердого сыра и затем тщательно почистив зубы.
Зато бросается даже в невооруженные глаза, что продукты, полезные для зубов, практически полностью входят в рацион здорового питания. То-есть полезны еще и для здоровья всего организма в целом. Волокнистая пища с большим количеством клетчатки поддерживает здоровье десен и связок, закрепляющих в них зубы, стимулирует слизистую и нормальное кровоснабжение, а также способствует нормальному очищению зубов. Хотя это не означает, что, питаясь правильно, можно пренебречь гигиеной рта: чистить зубы нужно как минимум два раза в день и высококачественной пастой.
Питание после отбеливания зубов
Несколько советов по части правильного питания можно дать тем, кто недавно отбеливал зубы, или только собирается сделать это. Конечно, новые технологии отбеливания зубов позволяют Вашим зубам сохранять привлекательный внешний вид в течение долгого времени, но есть продукты, употребление которых способно очень быстро свести все преимущества отбеливания на нет. В стоматологической практике уже были отмечены трагикомические случаи, когда пациент с недавно отбеленными зубами звонил на следующий день в клинику и жаловался, что зубы почему-то стали черными. И только потом выяснялось, что причиной резкого почернения стали обыкновенные оливки и маслины, а не ошибка врачей. Также кофе, красное вино, зеленый чай, табак, синтетические напитки и соки категорически несовместимы с этой процедурой.
Физиолог Иван Павлов в свое время говорил, что нормальная есть еда с наслаждением, еда с испытываемым аппетитом. Не будем спорить с этой совершенно правильной мыслью. Добавим от себя только то, что здоровое и правильное питание способно сделать лучше и здоровее даже то, с помощью чего мы питаемся – наши зубы. Если все-таки не удалось уберечь здоровье зубов, приходите к нам в - поможем!
24.12.2008
Статьи для стоматологов - архивные публикации >>
Copyright © stoma-expo.ru
